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学生营养餐食谱大全及做法
营养均衡的餐食对于学生的身体健康和学习表现至关重要。下面为您提供一份营养丰富且美味的学生营养餐食谱大全,包括详细的做法,让您轻松为孩子准备好健康的日常饮食。
早餐
燕麦粥配浆果和坚果
做法:将 1 杯燕麦片和 2 杯水一起煮沸,小火煮 5 分钟,或直到燕麦变稠。加入 1/2 杯浆果(如蓝莓或*莓)和 1/4 杯坚果(如杏仁或核桃)。
全麦吐司配鸡蛋和鳄梨
做法:烤两片全麦吐司,然后涂抹一层鳄梨酱。煎一个鸡蛋,放在吐司上。
香蕉燕麦片昔
做法:将 1 根香蕉、1 杯牛奶、1/2 杯燕麦片和 1 茶匙花生酱放入搅拌机中。搅拌至顺滑。
午餐
全麦三明治配火鸡和蔬菜
做法:在两片全麦面包之间夹上火鸡片、生菜、番茄和黄瓜。
藜麦沙拉配鸡肉和蔬菜
做法:煮 1 杯藜麦。将 1/2 杯鸡肉、1/2 杯胡萝卜、1/2 杯芹菜和 1/4 杯洋葱切成丁。将藜麦和材料混合,淋上柠檬汁和橄榄油。
意大利面配肉酱和蔬菜
做法:煮 1 杯全麦意大利面。使用 1/2 磅碎牛肉、1 杯洋葱、1 杯胡萝卜和 1 杯番茄罐头制作肉酱。将意大利面和肉酱混合。
晚餐
烤三文鱼配烤蔬菜
做法:将三文鱼片放在铝箔纸上,撒上盐和胡椒。将 1/2 杯西兰花、1/2 杯胡萝卜和 1/2 杯洋葱切块。将蔬菜放在三文鱼旁边,包起来。在预热到 200°C 的烤箱中烘烤 15-20 分钟,或直到三文鱼煮熟。
鸡肉炒饭
做法:将 1/2 磅鸡肉切成小块。将 1 杯煮熟的米饭、1/2 杯胡萝卜、1/2 杯芹菜和 1/4 杯洋葱切丁。在一个锅中加热油,炒鸡肉。加入蔬菜和米饭,炒至完全混合。
扁豆汤
做法:将 1 杯扁豆、1 杯洋葱、1 杯胡萝卜、1 杯芹菜和 8 杯水放入汤锅中。煮沸,然后小火煮 1-2 小时,或直到扁豆软化。
小吃
水果和蔬菜:苹果、香蕉、胡萝卜棒等。
坚果和种子:杏仁、核桃、葵花籽等。
全麦饼干:燕麦饼干、苏打饼干等。
酸奶:原味酸奶或加水果的酸奶。
其他建议
鼓励学生多喝水。
限制含糖饮料和不健康零食。
尽量使用全谷物、瘦肉蛋白和水果蔬菜。
参与孩子们的烹饪过程,让他们了解健康饮食的重要性。
不要强迫孩子吃他们不喜欢的东西。
营养食谱大全
1、糯米
黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉
2、南瓜
全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛
3、鲈鱼
鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖。
4、牛肉
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用
5、红枣
其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
扩展资料:
补脾原则:
春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝脾当令,肝脾的生理特性就像春天树木那样生发,主控人体一身阳气的升腾。
若肝脾功能受损则导致周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝脾再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关,故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。
甘味入脾,最宜补益脾气,脾健又辅助于肝气。春季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说:“省酸增甘,以养脾气。”意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。
参考资料:
百度百科-养肝补脾食物
早餐食谱 早餐食谱中各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%作用,其中对在中餐,晚餐中可能供给不足的营养如维生素B1等,早餐要适量补充,要做到粗细搭配,营养互补。
食谱一:小馒头,豆腐干,咸鸭蛋,豆浆,鲜橙。
食谱二:三明治面包,花生酱,肉松,番茄,牛奶。
食谱三:全麦面包,鸡蛋,香肠,酸奶,黄瓜。
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