网上有关“饮食安全小知识九条”话题很是火热，小编也是针对饮食安全小知识九条寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

1.食品安全小常识 19条

一、食品安全常识 1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。 4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品 二、什么是食品掺假、掺杂和伪造？ （1）“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。 （2）“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等。

（3）“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。 掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。

对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。 三、禁止生产经营的食品包括哪些种类？ 禁止生产经营的食品包括下列类别： （1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的； （2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的； （3）含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的； （4）未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品； （5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品； （6）容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的； （7）掺假、掺杂、伪造、，影响营养、卫生的； （8）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的； （9）超过保质期限的； （10）为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民 *** 专门规定禁止出售的； （11）含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的； （12）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

四、如何判别伪劣食品？ 伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。

《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。

一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？ 二防“白”。

凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。 三防“长”。

尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。 四防“反”。

就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。 五防“小”。

要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。 六防“低”。

“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。 七防“散”。

散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。 五、食品储存应注意哪些问题？ 应建立出入库制度，做到先进先出；各类食品分类存放，标志明显，防止交叉污染；做到离墙离地，做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防虫、防蝇。

六、如何清洗果蔬上的残留农药？ （1）水洗浸泡法（用清水洗干净后浸泡）：蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。

一般先用水冲洗掉表面污物，否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。

（2）清洗后碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是有效地去除农药污染的措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500m1水中加入碱面5g-10g）5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。

（3）去皮法：外表不平或多细毛的蔬菜瓜果，较易沾染农药，所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。 （4）储存法：农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质（空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用），所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放，减少农药残留量。

一般应存放15天以上，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。 （5）加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解加快，。

2.安全行为口诀9条

学生安全知识口诀一、交通安全常识过街要走人行道，接听工具暂关掉。

路口转向速度缓，看清示意再往前。交通规则记心间，骑车“十”不保安全。

骑车走路要看清，井盖丢失成陷阱。翻越护栏穿公路，违规容易把命送。

乘车系好安全带，头手不出车窗外。铁轨冰冷又无情，不要玩耍和留影。

乘船排队莫拥挤，打闹争抢易落水。二、消防安全常识消防设施要爱惜，以免火起救不及。

点燃蚊香和蜡烛，使用专制铁架台。床底角落找东西，不用明火不遭罪。

安全使用电灯泡，纸布靠近易燃烧。注意火种与火源，确认熄灭再离开。

乱接电线引火灾，乱拆电器生祸乱。玩火自焚是古训，发现火灾快报警。

燃放鞭炮看说明，大人看护保太平。三、体育活动安全常识生命活力在运动，运动之前先热身。

参加运动守纪律，文明运动听指挥。比赛技术和风格，不比斗气与违规。

运动之中重防护，沙子垫子加护卫。运动虽好忌过量，切莫赌气和逞强。

铁饼标枪和铅球，谨慎投掷退远瞧。身患疾病要报告，停止运动很必要。

游泳要到游泳池，江河湍急把人吃。四、饮食卫生安全常识饭前坚持洗净手，饭后一定要漱口。

不喝生水不染病，健康易多喝开水。生吃瓜果要洗净，鸡鸭鱼肉应煮熟。

腐烂食物赶紧扔，切莫心疼把己坑。劣质食品和饮料，危害身体要记牢。

野菜野果甚食用，菇菌虽香尤怕毒。野生动物受保护，非典教训记心中。

蜂蜜甜甜青葱香，二者同吃损健康。五、集体活动安全常识 *** 听号令，两眼路看清。

排队讲秩序，乱挤出事故。旅游听指挥，守时不掉队。

高温防中暑，多补盐和水。楼梯弯腰捡东西，惟恐被压最底层。

过桥右行需小心，楼道缓行宜侧身。结伴外出搞活动，最忌疯闹和追逐。

崖边照相挺危险，后退选景防跌摔。六、娱乐安全常识路上做游戏，生命当儿戏。

影视功夫皆特技，盲目模仿不可取。刀枪棍棒皆伤人，玩具枪弹伤眼睛。

燃放爆竹离物远，点燃未响不急看。酒伤肝，烟熏肺，影响健康和智力。

网络善用助学习，沉沦网迷误自己。开玩笑别过分，伤人自尊损友谊。

放风筝选地点，退着放飞更危险。七、家庭生活安全常识手提开水壶，小心烫着脚。

开水壶，热油锅，小心稳放在角落。油锅起火盖锅盖，鲜菜也可防火灾。

使用燃气要开窗，先火后气最稳当。使用高压锅，勤查通气孔。

电器冒烟火花闪，立即关掉总电源。电器尽量水不沾，湿布擦拭易触电。

阳台风光好，摔下不得了。八、暴力伤害防范常识陌生人叫门，推等大人回。

睡前关门窗。别忘上插销。

夜晚室外上厕所，穿衣结伴防不测。碰见疯癫易远离，围观取笑要切忌。

谨慎交友莫贪心，天上不会掉馅饼。毒品是把刀，吸毒命半条。

遇见威胁和敲诈，及时报告杜后患。碰上盗劫与绑架，机智灵活巧周旋。

九、自然灾害防范常识龙卷风来开对窗，洼地伏身心不慌。洪水袭来上屋顶，大树避难等救援。

遇上山洪不渡河，免被冲走滚石伤。断折电线要远避，绕道而行报险情。

野外遇雷躲洼处，远离高物双手空。地震来时选空坝，室内躲进窗桌下。

课间遇震不乱套，顺序外跑顶书包。暴风雪来不可怕，认清路线向前跨。

十、自护自救常识扭伤肌肉和关节，冷水浸敷勿揉捏。轻伤出血创可贴，重伤出血送医院。

红肿烫伤冷水冲，严重灼烫专家治。渣滓掉进眼睛里，用水冲洗用力吹。

吃鱼尽量不说话，以防鱼刺喉咙卡。遇人触电关电源，手用木棍足绝缘。

见人逆水急呼救，杆棒伸援最管用。抢救逆水休克者，人工呼吸头放低。

3.食物安全小知识

最低0.27元开通文库会员，查看完整内容> 原发布者：longxiaoye9 小学生饮食安全常识1.不随便吃野菜、野果。

2.不吃腐烂变质的食物。3.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质 期）。

4.不喝生水。不食用过期食品和饮料。

5.不要到卫生条件较差的地方进餐。6.不生吃海鲜、河鲜、肉类等。

7.不食用病死的禽畜肉。8.生吃瓜果要洗净。

如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。9.不吃陌生人递送的食物及饮品。

10.在吃饮各种食品前，要对饮食品进行一闻二看三品，如有异常，应立即停止饮食。小学生安全常识——饮食卫生 在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为e799bee5baa6e78988e69d8331333433623763，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。

“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意： 1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。

会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量。

4.食品安全的小知识

小学生交通安全知识 人行横道信号灯 绿灯亮时，准许行人通过人行横道；绿灯闪烁时，不准行人进入人行横道，但已进入人行横道的可以继续通行；红灯亮时，不准行人进入人行横道。

交通安全拍手歌 你拍一，我拍一，交通安全是第一， 你拍二，我拍二，红绿黄灯要看清， 你拍三，我拍三， *** 红灯保安全， 你拍四，我拍四，车辆行驶往右开， 你拍五，我拍五，大小拐弯要注意， 你拍六，我拍六，自行车上别载人， 你拍七，我拍七，不要边走边玩耍， 你拍八，我拍八，生命才是第一位， 你拍九，我拍九，遵纪守法最重要， 你拍十，我拍十，做个文明小公民 横穿马路应该注意什么？ l.听从交通民警的指挥，做到“绿灯行，红灯停” 。 2.要走人行横道线；在有过街天桥和过街地道的路段，应自觉走过街天桥和地下通道。

3.要走直线，不可迂回穿行；在没有人行横道的路段，应先看左边，再看右边，在确认没有机动车通过时才可以穿越马路。 4.不要翻越道路中央的安全护栏和隔离墩。

5.不要突然横穿马路，特别是马路对面有熟人、朋友呼唤，或者自己要乘坐的公共汽车已经进站，千万不能贸然行事，以免发生意外。 行走时，哪些情况最危险呢？ （1）横穿马路很容易出危险。

（2）三五成群横着走在非人行道上，这样最容易发生交通事故。 （3）上、下班高峰过后，马路上车辆稀少，因为路中车少人稀思想麻痹。

麻痹加麻痹就等于危险。 （4）行走时一心两用，边走边看书，或边走边想问题，或边走边聊天，边走边玩……这样做，可能车子不来撞你，你倒自己去撞车子，因此也十分危险。

乘坐机动车应该注意 1.要排队候车，按先后顺序上车，不拥挤。上下车均应等车停稳以后，先下后上，不要争抢。

3.不把头、手伸出窗外，不要向车窗外乱扔杂物。 4.要坐稳扶好，没有座位时，要双脚自然分开，侧向站立，手应握紧扶手，以免车辆紧急刹车时摔倒受伤。

5.乘小轿车，在前排乘坐时应系好安全带。 怎样认识交通信号灯？ 交通信号灯分为两种，一种是用于指挥车辆的红、黄、绿三色信号灯，设置在交*路口显眼的地方，叫做车辆交通指挥灯；另一种是用于指挥行人横过马路的红、绿两色信号灯，设置在人行横道的两端，叫做人行横道灯。

我国交通法规也对交通指挥信号灯做出了规定： 1）绿灯亮时，准许车辆、行人通行，但转弯的车辆不准妨碍直行的车辆和被放行的行人通行。 2）黄灯亮时，不准车辆、行人通行，但已越过停止线的车辆和已进入人行横道的行人，可以继续通行。

3）红灯亮时，不准车辆、行人通行。 4）绿色箭头灯亮时，准许车辆按箭头所示方向通行。

5）黄灯闪烁时，车辆、行人在确保安全的原则下可以通行。 4、骑自行车安全知识 我国被称为“自行车王国”，是世界上拥有自行车最多的国家。

但是，自行车结构简单、一碰就倒、稳定性差，因此它是交通工具中的弱者。在交通伤亡事故中，非机动车（主要是自行车）受伤人数居第一，伤亡人数居第二。

在我国，少年儿童年满 12周岁，方能在道路上起自行车，并要遵守交通规则在慢车道上骑车。 认识灯信号 指挥灯信号 绿灯亮时，准许行人通行；黄灯亮时，不准行人通行，但已进入人行道的行人，可以继续通行；红灯亮时，不准行人通行；黄灯闪烁时，行人须在确保安全的原则下通行。

行人必须遵守的规定行人须在人行道内行走，没有人行道靠右边行走；穿越马路须走人行横道；通过有交通信号控制的人行横道，须遵守信号的规定；通过没有交通信号控制的人行道，要左顾右盼，注意车辆来往，不准追逐，奔跑；没有人行横道的，须直行通过，不准在车辆临近时突然横穿；有人行过街天桥或地道的，须走人行过街天桥或地道；不准爬马路边和路中的护栏、隔离栏，不准在道路上推扒车、追车、强行拦车或抛物击车。 骑自行车要注意哪些安全事项？ 骑自行车外出比起走路，不安全的因素增加了，需要注意的安全事项如下： 1.要经常检修自行车，保持车况完好。

车闸、车铃是否灵敏、正常，尤其重要。 2.自行车的车型大小要合适，不骑儿童玩具车上街。

也不要人小骑大型车。 3.不要在马路上学骑自行车；未满十二岁的儿童，不要骑自行车上街。

4.骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶，不逆行；转弯时不抢行猛拐，要提前减慢速度，看清四周情况，以明确的手势示意后再转弯。 5.经过交叉路口，要减速慢行、注意来往的行人、车辆；不闯红灯，遇到红灯要停车等候，待绿灯亮了再继续前行。

6.骑车时不要双手撒把，不多人并骑，不互相攀扶，不互相追逐、打闹。 7.骑车时不攀扶机动车辆，不载过重的东西，不骑车带人，不在骑车时戴耳机听广播。

小学生安全常识歌（一） 遇匪徒110， 匪警电话要记清， 机智灵巧去周旋， 歹徒被擒快人心； 私下河，不安全，要防头晕与痉挛， 一江大水喝不完，青春年少赴黄泉； 接热水，要小心，壶倒瓶翻烫坏身， 误时花钱且哀痛，医好皮肤不匀称； 河水涨，莫强过，逞强逞能必招祸， 绕道行走才安全，雨过天晴家家乐； 过院落，别逗犬，呼叫大人把狗赶， 切莫自耍小聪明，被狗咬伤有危险； 大热天，走远程，切记莫把生水喝， 肚子痛来头发昏，途中哪里找。

5.膳食营养饮食安全小常识

饮食卫生常识 在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。

“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意： 1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。

会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。

6、不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全 常见的饮食卫生误区如下： 1、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。

这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。

2、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。

至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。 3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。

殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。

4、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。

抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。 5、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。

因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。 6、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。

这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。

目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。 7、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。

医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

8、把水果烂掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。然而，微生物学专家认为：即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。

因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃了，还是扔掉为好。 9、养成良好的个人卫生习惯，饭前、便后要洗手。

10、不购买三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质期）。 11、学校要做好食品的采购、运输、贮存等过程的卫生工作，防止食品源污染及食品中毒事故发生。

12、学生食堂必须保持环境整洁，消除苍蝇、老鼠等有害昆虫及其蘖生条件。 13、学生食堂工作人员、炊事管理人员必须每年进行健康体检。

1、常吃宵夜。会得胃癌。

因为胃得不到休息。 2、一个星期只能吃四颗蛋。

吃太多。对身体不好。

3、鸡 *** 含有致癌物，不要吃较好。 4、饭后吃水果是错误的观念。

应是饭前吃水果。 5、女生月经来时。

不要喝绿茶。反正茶类不要喝就对了。

多吃可以补血的东西。 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。

也不要喝太多。 7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。

8、早上醒来。先喝一杯水。

预防结石。 9、睡前三小时不要吃东西。

会胖。 10、少喝奶茶。

因为高热量。高油。

没有营养价值可言。长期饮用。

易罹患高血压。糖尿病。

等疾病。 11、刚出炉的面包不宜马上食用。

12、远离充电座。人体应远离30公分以上。

切忌放在床边。 13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水。膀胱癌。

6.饮食安全知识顺口溜有哪些

饮食安全知识顺口溜：

1、同学们，要记住；食品安全很重要；油炸食品方便面；不能把它当饭吃；辛辣食品不多吃；冷饮不能当水喝；腐烂食品切莫吃；多吃水果和蔬菜；面食米饭为主食；切忌零食莫多食；食品安全记心间；我的健康我做主。

2、同学们，快快来；食品安全要记牢；一日三餐有规律；饭前记得要洗手；垃圾食品不好吃；安全质量没保证；食品安全靠大家；一齐行动你我他。

3、同学们，要当心；野菜好吃莫乱采；确认无毒方可吃；发觉不适别耽误；速送医院救得快；土豆生芽切莫食；扁豆不熟会中毒；不洁饮水不好喝；多喝开水好处多；食物中毒莫惊慌；压舌催吐策为上；速用清水多洗胃；重症求医莫彷徨。

4、食品市场真是好，鹅肝鲍鱼加凤爪。如果安全无保证，生活水平怎提高？一品二尝三吃饱，只怕吃坏厕所跑。有苦别往肚里咽，快到消协来举报。

5、小朋友，进学校，学知识，长本领。文化知识要学好，健康安全也重要。病从口入危害大，食品质量数第一。食品挑选要细心，三无食品需留意。

苏丹红、吊白块，样样都是有害物。看清厂家出厂期，切莫超过保质期。小摊小贩莫坚信，卫生更是难放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料冷饮有节制，损害牙齿吃坏肚。安全意识人人有，争当食品小卫士。

6、熟肉制品凉拌菜，变形杆菌常作怪。运输储存与加工，处理不当污染快。生熟工具不分开，天然细菌繁殖快。食前烧开忘脑外，进入胃肠准要坏。上吐下泻真难受，务必催吐莫要怪。生姜加糖片片服，再吃生姜四五块。病从口入严把关，不可疏忽和懈怠。食物中毒能预防，确保身心都安泰。

7、清洗果蔬残留药，基本方法是浸泡。清水浸后碱水泡，多数农药可洗掉。蔬菜瓜果皮不好，易沾农药不吃好。煮沸加热阳光照，储存分解也有效。

储存方法有的选，冷冻保鲜分两边。严把餐具清洗关，避免食物受污染。食物加热要彻底，温度七十是最低。烹饪食物间隔长，细菌繁殖有得长。食材污染不好用，生熟食品分开弄。土豆生芽切莫食，扁豆不熟会中毒。食品留样要记清，餐具消毒莫要忘。

7.食品安全知识有哪些,至少三条（简略）

1、避免食物交叉污染

尽量按需备餐、点菜，打包食物应当及时冷藏。冰箱内的食物要分类管理，熟食和生食分开放，避免两者接触后发生交叉污染。

2、不要盲目尝鲜

外出就餐时，要选择清洁卫生的餐馆就餐（餐馆的食品安全量化分级标志会放在醒目位置）。大家可以有选择性地尝鲜，但不要盲目猎奇，不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止或来历不明的食物，以免发生食物中毒。

3、平衡膳食，饮酒适量

很多人容易出现暴饮暴食、饮食不规律、过度饮酒的现象，消化系统疾病易发、高发。居民应当有意识地控制摄入食物总量，保持食物的多样性，比如肉类、蛋类、蔬菜、水果、五谷等。饮酒一定要适量，不要空腹饮酒。

4、选购食物要注意安全

购买食品时，尽量选择正规途径，并保存好购物凭证。购买前，要认真阅读包装上的各种标识，尤其要注意食品的生产日期、保质期、保存条件、营养标签等。

5、不要囤菜

很多家庭还有节前囤菜的习惯。食安办建议大家在囤菜时，尽量选择葱姜蒜、土豆、胡萝卜等耐储存的蔬菜。如果选用的食材出现了腐败变质，千万不要再继续食用。

你为贪吃付出过哪些悲痛的代价？

开餐饮店需注意的十四种坑

　第一种死法：前期不挣钱观念死。

　以为开店就需要养，前期一年就别想挣钱!于是，深信只要开店时间够长，就可以盈利。于是在店铺刚开始期间，除了折磨厨师，除了把自己的朋友邀请过来免费吃喝之外，最多就是在附近发发宣传单之类，然后就等着客户一年之后自动源源不断上门!结果，面对越来越冷清的人流，受不了各种源源不断的费用及各种琐碎的事情，员工也看不到希望纷纷跳槽，最终，心态崩溃。

　那个刚开张的雕爷牛腩怎么什么时候去都要排队?而且要等两三个小时?而且这个家伙其实是做化妆品的，开饭馆只是闲的没事干心血来潮。不要听那些开店从来没成功过的人的经验。想要登上高峰，至少你要听听那些曾经到过山顶的人的经验。告诉你开店前期就是要养的人一定是没有过成功开店经验的。

　第二种死法：品质至上死。

　以为品质决定一切，把产品特点当作目标群体分析。以咖啡馆为例，很多人以为咖啡馆首先咖啡一定要最好，设备也一定要好。对手用200元一公斤的咖啡豆，你就要用300元一公斤的咖啡豆;对手用2万元的咖啡机，你就要用3万元的咖啡机!到临关门那一刻，还觉得自己失败的原因是因为咖啡的品质没有别的店好才导致的失败?

　麦当劳之所以满街都是、全球到处都是是因为他的汉堡是最好的吗?星巴克的咖啡是最好的吗?不要把大部分精力花费在只能提升一点点的事情上，当然，我并没有说品质不重要。

　第三种死法：房租压迫死。

　有很多做的不错的店铺，前期因为老板的因素做的非常不错，可是经过几年的发展，该地块迅速爆红，房租随着房价丧心病狂般地上涨，本来第一年好好经营没亏太多，第二年刚开始盈利，房东笑眯眯地出现了......星巴克在中国的第一家店去年也关门了吧?原因大家还记得吗?那家店可是什么时候去人都是满的!对待房租上涨的问题破解方法只有一个，在北上广这些一线城市，如果想长期开店(专题阅读)，最好的办法：把门面买下来。这会大大增加你的开店成功率。如果没有资金的话，那就只有祈求碰到一个好房东吧。

　第四种死法：前期不挣钱观念死。

　以为开店就需要养，前期一年就别想挣钱!于是，深信只要开店时间够长，就可以盈利。于是在店铺刚开始期间，除了折磨厨师，除了把自己的朋友邀请过来免费吃喝之外，最多就是在附近发发宣传单之类，然后就等着客户一年之后自动源源不断上门!结果，面对越来越冷清的人流，受不了各种源源不断的费用及各种琐碎的事情，员工也看不到希望纷纷跳槽，最终，心态崩溃。

　那个刚开张的雕爷牛腩怎么什么时候去都要排队?而且要等两三个小时?而且这个家伙其实是做化妆品的，开饭馆只是闲的没事干心血来潮。不要听那些开店从来没成功过的人的经验。想要登上高峰，至少你要听听那些曾经到过山顶的人的经验。告诉你开店前期就是要养的人一定是没有过成功开店经验的。

　第五种死法：缺乏事先规划。

　案例：选择做餐饮，是觉得这个行业门槛较低，风险压力小，现金回笼快。由于这种错觉，入行时我们掉以轻心，对经营缺乏规划，以致在消费人群、现金循环周期、预估营业额等评估不足，当风险来临时，措手不及。

　第六种死法：缺乏行业了解

　案例：由于对餐饮业调研不系统，导致在经营方式上出现迷茫。我们的消费人群，打工者居多，他们有三个需求：餐厅营业面积要宽敞，90平米左右(我们只有40平米)，快餐品种至少20种以上(我们不到18种);米饭要好吃。这些基本诉求，都被我们忽视了。

　第七种死法：定位不明确

　案例：我们先是做快餐和桂林米粉，效果不明显之后做快餐与经济小炒，后来又推出石锅鱼与快餐。定位不明确，给消费者造成很大错觉。多元化也造成力量分散，菜品品质无法有效改善。

　第八种死法：选址问题

　案例：做餐饮，选址(专题阅读)很关键，位置的参考指标为：现有消费人群、潜在消费人群、合同期。而我们选址时，考虑不够长久，后来工厂搬迁，造成客流锐减，这是最大的硬伤。

　嘟捞咪坊曾在某大型公司大楼地下一层开过分店，因为选址失误，最终导致关门。李宗耀分析了关门原因：一方面当时的大楼员工共达五六千人，本应拥有良好的客源保障，但员工日常以快餐饮食为主，火锅仅为偶尔消费，再加上大多数员工选择在家晚餐，本应是消费高峰的晚餐时段，却恰恰没有利用起来。

　另一方面，周末放假，大楼员工数量极少，让本应是黄金时段的假期客源也无法得以保障;另外，分店并非沿街商铺，位于下沉式广场，外来消费人员数量很少。

　第九种死法：同业竞争

　案例：嘟捞咪坊的一家门店开在凤起路上，原本经营状况不错，正准备开始第二轮装修，就在装修前夕，得知一个消息，另一家知名火锅品牌即将入驻附近商铺。考虑到两者均为火锅，且新入驻者在规模和地理优势上高于自身，于是担心同质化竞争会对自身不利，因此在装修节点上撤退。

　第十种死法：股权激励不到位

　案例：在餐饮业，厨师是最重要的工种。一开始我们聘了一名经验丰富的厨师，并以一定比例的红利作为额外酬劳来激发其主动性。但由于采购等环节由我们控制，厨师逐渐懈怠。但他离开后自己创业很上心，在成本与烹饪上控制有加。由于股权激励不到位，挫伤了厨师积极性而影响效益。

　第十一种死法：合伙人问题。

　案例：三个合伙人都很勤快很能吃苦，但在规划、管理、营销方面没人能完全胜任。加之这俩哥们属于慢半拍的性格，我作为主导者，在过程中没有充分引发他们的激情，当经营出现问题时没能及时改善。创业伙伴很重要，不是有想法就能一起创业。

　第十二种死法：租约到期

　案例：由于租约到期，房东不肯续签。很多业态都需要商铺，倘若非自有物业，与房东之间的接洽是少不了的。很多经营者并不愿意对外透露实际经营情况，一则担心房东看到经营情况不错于是提出涨房租的要求，二则担心房东选择自行经营或寻觅愿付更高租金的雇主。因此，在李宗耀看来，倘若要长久经营，不如自行买商铺或签较长期的租约。

大胃王刮油汤真的是骗人的吗？

为了吃核桃，然后把门卸了…

之前总感觉脑子不够用，然后就就在网上买了一些核桃。

一开始有卖家送的，专门开核桃的工具，就感觉还是很方便的。

然后就开始疯狂吃核桃。

早上起来第一件事情，揣几个核桃，然后开始开吃。中午回来也是打开核桃袋子，迅速的拿出核桃，然后开始开核桃，然后陷入拼命的吃核桃。

直到有一次，开核桃的工具掉了，找不到了。

但是想吃核桃的欲望太高了，一直压抑不住。

估计我是中了核桃的毒。

然后这个时候我看到门。

一瞬间脑子里面闪现过，很多人拿门开核桃的故事。

顿时，脑子灵光一闪，为什么不这样做呢。

说到，马上就开始行动起来了。

我揣了好几个核桃，走到门边，开始进行夹核桃。

第一次，夹，没有效果。

但是可能只是核桃皮厚，继续。

继续。

然后听见门开始吱呀作响，但是我这个时候已经被想要吃核桃的欲望给包裹住了。

我仍然继续夹，满脑子都是打开核桃后的满足。

这时，砰的一声。

啪的一下，门倒下来了。

然后我吃了一顿竹笋炒肉。

两个我自己的案例

（一）今年大概3月份的时候发生了这么一件事情 。

我喜欢吃辣，四川人嘛！我还喜欢吃鸭头、兔头~，在成都生活久了嘛！没有办法，几乎是每过几天就要吃一次。

3月的有一天，我第一次发现我们楼下也开始在卖鸭头了，我是那个兴奋啊。中午吃了饭了，还跑到了楼下去买了两个鸭头。去摊位上购买的时候，人家是没有把鸭头拿出来的，我问他们说为什么还没有鸭头之后他们才从自己家里拿了一些出来。

其实他们拿出来的时候我就发现了，鸭头冷冰冰的，和他们家其他的卤菜这个时间看着是热气腾腾的样子完全不一样。当时我有一点怀疑他们是刚刚从冰箱里面拿出来的，但是我也没有介意，还是买了。

趁着中午的时候我就把它们吃了，然后下午就开始了。

刚开始的时候感觉有一点点反酸，我的胃一直不是很好，经常一个没有照顾好，就小小的受凉都容易出现各种不适，所以我当时也没有特别在意。只是慢慢地肚子咕噜咕噜地一直在叫，因为这样我晚上也没有吃饭，回家啃了一个苹果就上床睡觉了。

但是晚上大概11点多的时候就开始发作了，我开始拉肚子了，特别严重地的拉肚子。刚开始还能感觉到有东西拉，到后面感觉全部都是水了。我每一次躺上床大概10多分钟左右感觉肚子有又动静了，然后就又得起来。

慢慢地我折腾一宿。早上更悲催，我的两个朋友在洗漱，我把她们从厕所叫出来过好几次。

本来晚上的时候我觉得我肚子和胃可以慢慢自我修复，觉得可能到了第二天就自己好了，哈哈，并没有，到了第二天完全没有停止的意思。还好我们楼下就有一个诊所，我只能急匆匆地去看了医生。

（二）去年10月份

去年我也发生了一件事情，大概是在10月国庆节放假那几天，我其实也不知道吃了些什么东西， 胃部就看感觉一扯一扯地痛，刚开始的时候还是一会儿痛一会儿不同，后面就一直不停，痛的那叫一个撕心裂肺啊。 本来我不准备去看医生的，过了1天左右我实在受不了才去看了医生。医生说是我吃坏东西，好气！

刚好10月3日我闺蜜结婚，我又不能在她结婚的时候吃药，我差不多只有一天的时间让我的胃好起来，就我闺蜜结婚的前一天我还在吃药，也一直都没有好，结婚当天我虽然还有一点不舒服也没有敢吃，等到她结婚结束了我才又开始吃药。

太难过了。

所以东西可千万不要乱吃，我因为吃东西身体不适过好多次，也没有吸取教训，哎~

对于吃货来说，除了生死其他都是小事 ，我们的终极目标是自己成为米其林厨师级 美食 家。吃这种事，自己就能hold住。

吃货最爱回答跟吃有关的问题 ，何况为了吃真的什么都不顾了。惠惠本人因为贪吃付出的代价经历其实蛮多的，就在上周六，生日当天还出现过。

最近金街新开了一家撸串店，打着一个6毛，价格回到解放前的旗号，以及各种流氓文案广告，很快就成了一家网红店。照片中红通通的辣椒油，诱人的兔腰子、脑花，馋虫分分钟被勾出来了。

周六下午去万达 娱乐 城玩完后才4点多 ，为了占个好位置，在营业前就去了。房子装修比较简陋 ，但是墙面的文案确实让互联网时代下的网名们有点小认可。

既然说到吃就说一下吧，6毛一根串，但是一片牛肉2根签子、一个鸡翅尖2根签子 ，一个鸭舌2个签子，带肉的基本如此 ，但比之前网传一个鸡翅10根签字的便宜多了。

冷热2吃，为了吃出串串的气氛必须吃热的呀，点了红油锅底，有必点的兔腰、鸭血、猪脑花等等，另外还点了秘制辣椒调料，3个人点着几百根就开吃了。

惠惠本人很能吃辣，大学时候火锅辣椒汤都能当汤喝的那种，所以舍友一直觉得我不是福建的，我也很无奈。但是近年来胃不好，再也不能像之前那么把辣椒当饭吃了。但是串串这种东西还是分分钟能hold住啊。

吃饱喝足后，发现脑袋要被辣晕了，赶紧喝了2瓶豆奶压压辣，连街都不逛了直接回家。因为太辣，回家还喝了不少水，以为就这样就完了么，半夜2点，刚痊愈不久的胃痛又发作了，疼得死去活来的，吃药也不管用，最后开起电视剧连看了5集 ，清晨6点终于安分了 ，可以睡了。但是我没忘，6:30分要起床，因为要考试。按以往我是肯定起不来的，没想到刚睡没十分钟就肚子痛了...

每次拉肚子就拉一天的人，还是大清早打车去了岛外，还没到考试地点又犯了问题，考试中途又出来好几次...可想而知我的考试结果会如何...

说到贪吃，我想对每个喜欢吃的人来说，都是会范的习惯，比如说我邻居阿伯就喜欢吃，一次能吃掉自己包的饺子40多个，说一定要吃到饱，结果挺着个大大肚腩，血糖也一直降不下来，而我自己也常常有这样的习惯，吃得太多，肚腩大得都不敢穿裙子了。

还有，喜欢逛街，看到路边的小吃便没有自控力了，经常吃过头，像猪脚圈，炸番薯，烤串，辣豆腐，吃完第二天口腔溃疡就来了，然而，还是照吃不吴。

喜欢吃麻辣烫，还喜欢吃辣点的，其实不是每个人都适合吃麻和辣的，有些人吃了会拉肚子，比如我，吃完的晚上至少上五趟厕所，但即使这样，一有时间，还是会去麻辣烫店大快朵颐，吃个够，吃到过瘾。

美食 就是这样，喜欢了就会止不住贪吃。

因为小时候家里穷，没什么吃的，所以长大以后特别贪吃。

我记得我因为贪吃付出代价的，是吃臭干子。那时候，武汉的臭干子很便宜，一块钱买20块，炸的酥酥的，油油的。香喷喷的，而且辣椒酱佐料随便放。我一看这么便宜，就放开吃，结果不知不觉的一晚上，一口气吃了200块臭干子，外加一瓶《红高粱》酒。回到家里面还觉得没什么事，可是第二天早上起来就难受了，大便被堵住啦！赶紧跑到医院去打针，结果越打针肛门肿得越狠，最后医生说赶紧住院吧！你又是酒又是辣椒，又是臭干子。你不仅是急性肠炎，而且还带急性肛周脓肿。这两个病，有一个都会要你的命的，更何况你都得了不说，肾脏都可能被烧坏了。

当时把我吓得要死，打七天吊针，终于等到最后的结果，肛门还是挨了一刀，医生说排除的胧血，差不多有1000ml左右。我大概的算了一下，一斤高粱酒五百毫升，再加上两百块臭干子，全部变成脓血也差不多，医生说你这种算法肯定不正确的，500ml的高粱酒是消毒作用的，不可能变成脓血的。他一说把我又吓一跳，原来排除的那1000ml又臭又腥的脓血，全部都是两百块臭干子变成的，医生说从医学上检验发现，吃臭干子就是吃大粪一样一样的。当时把我悔恨的，一言不发。

从那以后我，我再也没有吃过臭干子。

[捂脸][捂脸][大笑][大笑]

因为贪吃最大的代价就是吃胖了，发福了，有了脂肪肝，天天浑浑噩噩没有精神！

从一个小鲜肉，很快的成为一个中年有你大叔，天天感觉没精神，身体素质也是越来越差，会有脂肪肝，三高等！看到周围四五十岁的人尤其胖的人更容易中风之类的问题，自己真的害怕了！而且自己也有腰间盘和颈椎方面问题，于是下决心开始控制自己，锻炼减肥！

去年我用了5个月的时间每天早起锻炼，控制晚餐，多吃水果，成功减肥30多斤，从接近160斤，减肥到了125斤，减肥后养成了新的 健康 的生活方式，感觉自己又帅了回来，感觉真的是太好了！

而且现在的饭量什么的也明显的比减肥前小了，饮食结构也更合理了，每天早起锻炼已经坚持了400多天了，感觉自己真的脱胎换骨了一样！

身体素质也是越来越好，脂肪肝完全没了，腰间盘突出好了，颈椎问题也减轻了很多！感谢曾经付出的自己，让自己成为了更好的更优秀的自己！

附两张照片，第一张是雨中跑步的自己，第二张是减肥时逐渐瘦下来的自己！

说明一下，就是，在刚减肥下来的时候，由于脸上的肉会少很多，所以皱纹会有一些，有人说你更帅更瘦了，也会有人说你显老了，不要怕，你的身体会给你做调整的，几个月之后，你脸上的肉会慢慢的圆润回来，你的身体会让你适应减肥成功后的你自己！

因贪吃确实付出过代价，现在回想起来心里仍有余悸。

那是我上五、六年级时候的事儿了。那年月还是大集体，物资比较匮乏。我村没有高小（高级小学），要跑六七里地到班枣去上。早上去，下午放学回来，中午在学校吃午饭。学校是不管饭的，我们外村的学生，都是自带干粮。

我村地处‘无风也起尘’的黄河古道，大多农作物长势不好，就适合种红薯，红薯就成了我们的主食。所以，我们一年四季的干粮都和红薯有关。春夏两季拿红薯面馍，秋冬季都是生红薯。给教师做饭的高师傅，他哪天高兴了，会在给教师蒸馍时，也把我们几个人的生红薯顺便蒸熟了给我们吃，我们非常感激他，都亲切地喊他高爷爷。

请原谅，扯远了，马上回来。

有红薯面馍和红薯吃，但没有菜，菜对我们来说，那可真是奢侈品！为了改改口味儿，有人提议到教师菜地里，摘几个青辣椒吃，可又耽心被校长逮住受罚。

校长姓张，名叫张严旺。据说，他是投诚的国民党军官，有些文化，就安排他当了个小学校长。平时总是一副吊孝脸，看谁都不顺眼，我们背地里都叫他张阎王。

但为了吃上辣椒，顾不得许多了。我翻过矮墙，窜到辣椒棵旁，伸手就摘还没长成形的辣椒。刚摘没几个，就听到背后有人严厉地呵斥道：你……干什么？真是怕啥来啥，张阎王来了。我心里猛地一惊，但又强做镇静，慢慢地直起腰，转过身，面带笑容语无伦次地说：校长，我们吃红薯……干粮,没菜……想吃辣椒……阎王说：想吃辣椒是吧，好，你就站在那，别动！把你摘的辣椒吃完，如果敢剩下半截儿……你试试！我知道他所谓的‘试试’的严重性——轻则开学生大会让你站在台上做检查，重则开除学籍。‘两害相权取其轻’，吃吧，再辣也得吃，总比站在台上丢人显眼或被开除强。

北方人是不怎么爱吃辣的，我更是如此。一个辣椒没吃完，肚里就开始发烧、头上冒汗，两眼泪花了。第二个辣椒吃完，肚里像是着了火，大汗淋漓，泪流满面，嘴里不知是，是辣，是烧，还是疼，说不出的难受。这时候，我想起了刘胡兰，想起了董存瑞，想起了黄继光，他们连死都不怕，我难道还怕几个小辣椒吗？在英雄精神的鼓舞下，终于吃完了那几个该死的辣椒。我偷眼瞄了一眼阎王，见他那副吊孝脸上没有任何表情，使我更加不知所措。停了片刻，只听他威严地说，去吧。我如遇大赦，赶快溜走了。

从那以后，我便落下了胃病！

曾经小时候9岁还是10岁，那时候电视广告里一直放成长快乐的保健品的广告，然后我母亲就给我买了一瓶，可是那个药片是真的好吃，酸酸甜甜的，吃了一片还要再吃一片，然后我母亲瞪大眼睛看着我，这是药，不是糖！！“哦，知道了妈妈” 因为怕我偷吃，他放在了衣柜上面，当时我才多高，他还是站在凳子上放上去的，我就左跳右跳就是拿不到，然后费了超级的大的力气搬来了一个凳子，我当时也是初生牛犊不怕虎，在凳子上就跳起来了，左蹦又跳的，现在想想就后怕，竟然没摔下来，然后还是没拿到，我只能去找了个棒子，然后拿在手上，在凳子上捅，跳起来捅啊捅，然后还是拿不到，只能丢标枪了，不也不知道几次才掉下来，

我当时开心到爆啊，拿到了凳子之类的赶紧收拾好，不然呗知道了，肯定打湿我，然后我二话不说打算开瓶子，但是，那时候的成长快乐，是那种瓶盖，里面一点盖子，外面也是一个盖子，要用力按下去，然后才能触发开关，平时不是自己打开的，然后心想这怎么打开啊，我以为是母亲给我设置的难关，防止我偷吃，然后我就摔啊，砸 啊，实在蛮力弄不出来，只能作罢，然后摸索摸索，很长时间，唉。

最后还真被我打开了，然后我就先吃了一粒，眼镜都眯起来了，啊啊啊啊啊，真的好好吃啊，然后实在受不鸟，就又吃一粒，然后在吃一粒，大家注意了，这是保健品，药啊，我竟然一口气吃了半瓶，吃药吃饱了？！！！！然后下去找水喝，然后喝完，又在下面玩了一下，然后我就继续想吃，上楼梯，然后当时看奥特曼，然后自己锤了自己一拳，捂着伤口，啊，受伤了，要去吃成长快乐了，然后一步一诺，上了第二层，然后，二话不说又开始吃了，吃到最后没多少了，心想要留一点，不然被发现要被打了。

然后我，，，我 ，，抱着药去看电视了。。。不自觉又吃起来了，，，，，

完蛋了 ，只能毁尸灭迹了，然后，转眼看看母亲快下班回来了，然后说：“儿子，等你待了好吃的，下来吃”

我是在吃不下了，当时才几岁啊，吃完一瓶药那里还吃得下，口渴的还喝了好多水。

我就说：“我刚起床呢，等待呢个吃”然后，到了煎熬到晚上，然后吃晚饭，吃好之后，刺溜烟的上床了，然后我母亲也吃好了，上来说吃完药再睡，然后，：“唉，药呢，就放在这的啊”

然后，我就被我母亲领起来了，“药呢” “我吃了”“什么，没想到真是你，这么高呢 你怎么碰到的，一个小孩子，你怎么拿到的”

然后我就全部招了，我母亲继续说：“药呢，吃了就算了，剩下来的给我”“我。。。我”“你怎么了” “我全吃了” 然后我母亲整个人呆了几秒，“小兔崽子，你说什么” “。。。。”

“瓶子呢” “外面垃圾堆。。。” “那是药 药 不是糖啊，你现在哪里有什么不舒服么，恶不恶心，想不想吐，头痛不痛啊” “没有啊，然后为了证明没事，我就跑了一圈” “不行，我要打个电话” “然后，母亲去阳台打了个电哈，然后听到问了还好几次没事把” 回答就是，多喝水，多尿尿对吧，没事就行。

然后我本来7丶就睡了，被灌水到了10点 然后当天尿床了，然后，第二天，我奶奶帮我收拾好之后，也给我喝水，我喝啊喝啊，一天都在尿尿TAT

这就是我童年贪吃的一个代价，其余还有好多好多。。。

有一次，兜比脸干净，两天吃了半个馒头，朋友突然到访，请我吃了一顿烧烤，我一个人吃了200多个烤串，十来瓶啤酒，跟两个烤馒头，肚子撑的跟个皮球一样，第二天我去厕所拉屎，怎么也拉不出，就这样耗了三天左右，我去厕所躲在坑边，愣是蹲了差不多一个小时，用了吃奶的劲，终于拉出一条跟我胳膊一边粗细的屎！我突然感觉全世界最舒服的事情莫过于拉屎，打哪以后我再也不敢暴饮暴食了！拉屎的过程太他娘的痛苦了！不过过后还是挺爽的！对了，为了不让我这条屎让别人看见，我冲了十几次，最后用墩布把子把屎捅烂才冲下去，哈哈！是不是有点恶心啊！哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！

小时候有一天中午放学回家，大人都不在家，都干农活去了，看到大人不在家，天使般的我就变成了魔鬼，在家里乱翻，乱倒腾，小时候家里穷没有钱买零食吃，看到一大锅淡淡无味的粥就没胃口，看到碗柜里有一把面条，就决定把它干掉。

开始洗锅煮面了，小时候是用很大的炒菜锅的，小小的我提起一大口锅还是费劲，可是为了吃，只好硬着头皮上，水开了就放面下去，那时候是烧柴火的，把树枝扔进灶里，就站在灶门口搅面，搅着搅着柴火就掉出来了，把裤子都烧着了，把我都急哭了，边哭边跑到厨房外面，打着水缸的水往身上泼，火灭了就把裤子脱了，裤子都烧烂了，腿疼的要死，从此我的腿就留了一块大大的疤痕。

还有一次，过年那天，换上美美的新衣服，大人挑着箩筐去拜神，屁颠屁颠跟着大人去，回来的时候，箩筐就放在厨房里，老爸就开始砍鸡，那是卤熟的鸡，看到鸡腿就把我馋的不行，我就跑过去要鸡腿吃，然后就绊到罗筐的绳子，摔了一大跤，下巴上磕了一个大大的可口子，从此就毁容了，为了吃全身都是伤，即使这样我还是一样贪吃，跟吃的扛上了。

减肥不掉称

毫无疑问，大胃王刮油汤一定是骗人的，用舍近求远来形容那些靠药物和一些偏方追求减肥的人最恰当不过了，明明是通过健康饮食和调整生活习惯就能解决的问题，非想要靠伤害身体的方法，可能很多人都不知道，肥胖会被定义成为一种饮食习惯病，它是不健康饮食习惯引起的，不健康的饮食习惯、不良的生活都会引起肥胖。

肥胖的最初起因：我们知道人体所需的三大有机物可以互相转换，当我们摄入过多的能量时，而体内又需要不了这么多，本着不浪费的原则，会把它转换成脂肪，然后在身体的各个器官上找地方存起来，比如内脏，皮下等，等到这些都放不下了，就开始在血液中放置，最后会导致血液粘稠，流速减慢，输送营养效率降低，最后身体器官由于缺氧、却营养受损。

不健康的饮食习惯导致肥胖：我们的身体是非常聪明的，有的人饮食习惯不规律，经常饥一顿饱一顿，身体就会记住这些信号，当有营养摄入的时候，它会急于保存起来，就像一个挨过饿的人一样，总是在家里留点粮食，而那些没挨过饿的人大多喜欢现买现吃。所以节食减肥是最笨的办法，一旦出现营养摄入，都会被身体转换成脂肪保存起来，所以这样节食反弹是最快的，效果是最差的，还会伤害身体。

长时间的饮食过量也会导致肥胖：我们经常说吃7分饱或者8分饱，其实是让身体留有一点余量，各个器官都处在不超复核的状态下工作，如果长时间过量饮食，这样身体的脂肪都没有机会转化为糖和氨基酸，身体的这些功能就会被弱化，就像公司的一个人长期没有具体工作，时间久了，他就该变的麻木了，对工作也提不起兴趣，我们的人体器官也是如此。

偏食也会引起肥胖：可能很多人不理解，偏食为什么会引起肥胖呢，其实偏食会导致某些人体所需的氨基酸、蛋白质供应不足，身体就会留有缺少的信号，一旦遇到营养摄入，就会先存起来，不管有没有该营养。所以说“食物多样性不仅能够让身体健康起来，还能保持体形不臃肿”，还有一个条件就是“一定要规律地按时吃饭，找一个适合自己的运动，合理地安排作息时间”。

不要忽略人体器官的聪明智慧，肥胖是身体对你不健康生活习惯的一种适应，是它应对你不健康饮食和过量摄入的抗疫，如果一个人能够合理地安排饮食，保证食物多样性，再有适量的运动，保证每天摄入的营养都能消耗掉，这样的健康生活坚持一段时间，苗条的身材自然就回来了，远比什么手术、减肥药、饥饿疗法有效的多，有兴趣的可以试一下，坚持3个月的合理运动、健康饮食、作息时间有保证，相信效果一定不会差。

减肥不掉称

减肥不掉称的14个原因：1.吃太咸不掉称；2.吃太饱不掉称；3.饮食结构不合理不掉称；4.长期节食吃太少不掉称；5.水量喝不够不掉；6.经常喝酒不掉秤；7.烹饪方式不怡当不掉称；8.缺乏维生素矿物质不掉秤；9.生理期不掉称；10.平台期不掉称；11.久坐不运动不掉称；12.压力大易焦虑不掉称；13.便秘不掉称；14.经常熬夜不掉称。

吃的太咸不掉称

咸的东西吃多了，会导致身体储存大量水分，水肿，体重上升。1.成年人每日盐摄入量，应保持在6q以内，相当于啤酒盖浅浅的一瓶盖。2.少吃吃腌制、加工肉制品等食品。3.在外就餐太重口的，用温水过一遍再吃。

吃的太饱不掉称

过多食物带来热量过盛，如1天内2餐以上超过八分饱，水果超过200g，过多摄入的碳水和脂肪，没有及时代谢掉，就在体内堆积形成脂肪。1.细嚼慢咽能增加饱腹感，吃饭只吃八分饱。2.少食多餐，可以在上午十点或者下午三点半加点餐。3.尽量避免吃高碳水，高脂肪，高热量的食物。

饮食结构不合理不掉称

摄入过多碳水、脂肪，高热量低营养的垃圾食品，或者长期不吃主食，不吃脂肪都容易影响代谢。1.每餐食物，都要有主食、有蛋白质食物、有蔬菜。2.记住万能的减脂餐公式:每餐按食物体积算，1/4主食+1/4蛋白质食物+1/2蔬菜。3.主食用粗粮，紫薯，玉米，燕麦，荞麦，全麦吐司。4.优质蛋白，鱼虾、鸡胸肉，牛肉，鸡蛋、牛奶、豆腐。5.不要餐餐水煮菜，食用油也要有，每天15克左右

长期节食吃太少不掉称

靠节食减肥，会导致身体缺乏足够的营养和能量，启动自我保护机制，新陈代谢自然会慢下来，减肥速度也会越来越慢，还会有便秘、姨妈出走等问题。1.一定不要节食。2.早餐和晚安都要吃，不要盲目省掉一餐。3.午餐也要限量，吃八分饱。

喝水量不够不掉称

脂肪在分解过程中需要水的帮助，如果没有足够的水分就会影响分解效果，多喝水也会减少嘴馋的次数，同时改善便秘。1.每天至少保证2000ml以上的饮水量。2.不爱喝水的人，可以加柠檬片或者喝淡茶水

经常喝酒不掉秤

经常喝酒的人，往往减重速度不那么理想，一是就本身能量很高，无论白酒、红酒、啤酒，能量都很高。另外喝酒多是同时吃大餐，重油重盐高糖高热量，经常喝酒自然瘦不下来。1.非必要应酬不喝酒，限制喝酒次数，一周最多3次。2.应酬，多选红酒、白酒，少喝啤酒，喝啤酒更容易胖。3.喝酒后第二天，适度控制饮食，比平时减脂餐减少1/3。

烹饪方式不怡当不掉称

1天之内2餐以上食用油使用过量;咸味调味品使用过量尤其是盐、生抽、蚝油;做菜总爱用淀粉勾芡。1.食用油每天15克左右。2.食用盐6克以内，大概一啤酒盖的量。3.生抽、蚝油、大酱里都含有大量食用盐，如果用了这类调味料，食盐用量一定减少。

缺乏维生素不掉秤

如果除了体重掉的慢，还经常感觉情绪波动大，压力大，容易长溃疡，那很可能是因为缺少维生素B族才不掉秤，这样会耽误身体分解糖分，脂肪分解的速度也变慢，你肯定瘦不下来。1.多吃点绿叶蔬菜、豆制品和杂粮，一两周吃一次动物肝脏、动物血。2.如果实在是不喜欢吃这些食物，可以买点儿维生素B片，每天早餐后吃。

生理期不掉称

女生姨妈期间，体内激素会发生变化，出现水肿，体重可能不降反增，这是正常生理现象，此时不用焦虑，生理期结束，体重自然就下降了。1.姨妈干净后一周，减肥效果最佳，好好抓住这个时间点。2.不要相信姨妈期吃啥都不胖，也需要控制量。3.吃一些补铁的食物，比如猪肝、鸭血、瘦的猪牛羊肉等。

平台期不掉称

如果你坚持减肥一段时间，却发现自己认真减肥，但体重不怎么掉了，这可能是达到了平台期，身体正在自我调整，在适应这个新的体重和饮食。1.平台期要继续好好吃饭，好好运动，保持好的心情。2.平台期维持住减重成果，体重不上升才是合理目标，这个阶段拼命节食运动，反倒容易伤身体。3.心态很重要、别坚持了三天没掉秤心态崩了，要明白减肥是持久战，坚持下去慢慢身体度过平台期，自然进入下一个减肥周期。

久坐不运动不掉称

久坐不动或者运动频率太低，会导致你的消化系统变弱，胃肠道运动也因此不足，负责代谢的酶也会减少很容易养成易胖体质。1.长期在电脑前办公的坐1小时就要站起来活动活动。2.可以买个小杯子，经常接水上厕所的同时也避免了久坐。3.一周保持3-5天的运动，每次30~40分钟。

压力大易焦虑不掉称

心情差，压力大，易焦虑，都会影响身体的激素水平导致脂肪更容易囤积，再加上皮质醇水平上升，人更容易暴饮暴食。1.减肥心态很重要，千万别焦虑，不要把所有精力都放在减肥上。2.找到适合自己放松的方式，但不包括暴饮暴食。

便秘不掉称

喝水少、膳食纤维摄入少、运动不足、习惯性便秘等都容易出现便秘，便秘则使体内废物无法排出，一定是会影响掉体进度。1.早上空腹喝1杯温水，每天喝足2000ml水。2.主食用粗粮代替。3.增加蔬菜摄入量，尤其富含膳食纤维的绿叶蔬菜、菌菇。4.每天开合跳100个。5.养成固定点去蹲坑的习惯。

经常熬夜不掉称

熬夜打破了昼夜节律，造成体内激素失调，让我们产生饥饿感和食欲，从而吃得更多。1.尽量晚10:00之前入睡，每天保证7小时睡眠。2.睡前泡泡脚，听助眠的音乐或者书籍。3.坚持做些运动，比如瑜伽、快走、健身操。

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