网上有关“营养七大要素”话题很是火热，小编也是针对营养七大要素寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
七大营养要素:
蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水，叫做七大营养要素。
人每天从食物中获取的营养，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水，叫做七大营养要素。这些营养成分是人体生长发育、维持生命活动所必不可少的物质基础。
蛋白质是制造细胞和组织的基本材料，是生命的物质基础。它在人体中担负着信息传递，维持大脑的活动，促进化学反应，抵御外来的“入侵者”等任务，在人体生长和组织的修复方面也有极为重要的作用。许多食物中都含有丰富的蛋白质、如黄豆。豆制品、蛋类、瘦肉、鱼虾、牛奶和动物内脏等等。
糖是人体能量的主要来源。人体所需要的能量中，有大约70％是由糖提供的。每克糖在体内约可产生4千卡热。热也是构成人体的一种重要物质，如人体细胞膜中的糖蛋白、神经细胞中的糖脂等等都离不开糖。日常吃的甜食、淀粉类食物都含糖。
脂肪在营养上的主要作用，是在人体中贮存和提供能量。当脂肪在人体中完全“燃烧”变成能量时，1克脂肪放出的能量是糖或蛋白质的二倍。脂肪也是构成人体不可缺少的原材料。平时食用的花生油、花生油等都是脂肪性食物。
无机盐又叫矿物质，人体内含量较多的是钙、镁、钾、钠、磷、硫和氯等七种，其他如铁、锌、碘、铜等以含量较少，有的只有极微量，所以称为微量元素。无机盐不但构成人体的组织，而且在正常的生理活动中有重要的作用。钙和磷是构成骨骼和牙齿的重要材料；铁是血红蛋白的组成部分，也是维生素和激素中不可缺少的物质；铜参与造血过程；锌对儿童生长发育有重要作用，等等。各种食物及蔬菜、水果中都含有矿物质。
维生素是保证人体正常机能和健康的一类化学物质。它们是某些酶的组成成分，在人体的代谢中起重要作用。如维生素A，能促进人体的生长发育，保证正常的视力，维持健康的上皮组织；B族维生素构成多种酶，参与食物的消化和利用；维生素C能促进造血，增强机体的抵抗力。人体对维生素的需要量很少，但却不可缺少、缺少了就会生病。在肉类、豆类和新鲜的蔬菜。水果等食物中，都含有各种维生素，只要没有偏食习惯，一般不会缺少。
水在人体中约占体重的60％，儿童还要更多些。每天适量地喝水能帮助消化和保证一定的尿量，以排除体内有害物质。在某些缺水的特殊环境中，水对于人的生命重要性就会超过食物。
纤维素在人体内既不会被消化吸收，也不能提供能量和营养物质，但却有不可忽视的作用，因此，近年也被列为饮食的“要素”之一。食物中的纤维可以使人产生饱腹感，并有利于排便。据研究，饮食过精，缺少纤维素，还是结肠癌等疾病的主要病因之一。
新年到来,桌餐上的食物也丰富了许多。那你知道我们吃的食物中含有哪些营养物质吗。这些营养物质都有什么
一、胡萝卜
胡萝卜含在丰富的维生素A，这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话，就可以起到一个祛斑的作用。
二、红薯
多吃红薯对红润肌肤有很大的帮助，红薯含有丰富的胡萝卜素，其经人体吸收后转化为维生素A，具有滋润肌肤的功效。此外，红薯还具有祛除体内肺胃热，生津止渴，调和身体体液，已补中和血，从而使人的皮肤恢复健康的红润的肤色。
三、玉米
玉米是著名的抗衰老食物，含有丰富的胡萝卜素，其中黄玉米含量相对较高。胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A，能够滋润肌肤，使肌肤恢复润泽，以抵抗肌肤干燥引起的肌肤衰老问题。
四、猪肝
猪肝中蕴含着丰富的维生素A，常吃猪肝，对肌肤有着很不错的美容功效。与此同时，猪肝中还含有丰富的铁、磷等造血不可缺少的原料，能够与维生素a一起发挥功效，让你恢复健康红润的好肤色、好气色。
五、蛋黄
蛋黄中的维生素A含量很高，多吃鸡蛋有助于补阴养血，滋阴润燥;鸡蛋还富含大量维生素、矿物质以及蛋白质，可以通过内在气血的调和以及人体肌肤的修复，使肌肤恢复健康气色。
六、西红柿
西红柿具有清热止渴，养阴凉血的功效，对肌肤也有着很好的滋补作用。西红柿中含有丰富胡萝卜素，可以在体内转化为维A。能够帮助平抚肌肤皱纹，使皮肤恢复细嫩光滑，因此，皮肤干燥起皱的人可多吃西红柿，恢复肌肤光彩美丽。
七、牛奶
牛奶同鸡蛋一样，也是人类重要的营养来源，特别是钙元素。牛奶中富含维生素A，可润泽肌肤多喝牛奶可有助于改善皮肤干燥及暗沉的状况，使皮肤白皙，有光泽。
扩展资料：
补充维生素不是想补就能补?补充过量会中毒
随意补充维生素不但对人无益，还有可能导致中毒。维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。
前者主要有维生素B族和维生素C，大部分会随着人体代谢排出体外，在体内无法长期储存，因此人体每天都应定量摄入。
后者主要有维生素A、D、E、K，不溶于水，但却可储存在肝脏和脂肪中，参与机体的代谢，排泄过程需要很长时间。需要注意的是，脂溶性维生素摄入过多有发生中毒的风险。
人体有维生素的最大耐受量，不论是水溶性维生素还是脂溶性维生素都不能摄入过多。
人民网—常吃7种富含维生素A食物会一直美丽
人民网—补充维生素不是想补就能补补充过量会中毒
食物中的主要营养成分有哪些？它们的主要来源是什么
过年大家都吃了很多美食！食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐;
它们的作用不同：
1)蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；
2)糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；
3)脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；
4)无机盐是构成人体组织的重要原料；
5)水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输；
6)维生素对人体的各项生命活动有重要的作用。
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，其中糖类是最主要的供能物质，脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料．水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却有重要的意义．糖类的主要食物来源是馒头、面包等含淀粉丰富的食物中．肥肉、花生等含脂肪丰富．瘦肉、豆类、奶类中含蛋白质丰富．蔬菜和水果中含大量的维生素和无机盐．各种生物中都含有水分．
故答案为：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，糖类的主要食物来源是馒头、面包等含淀粉丰富的食物中．肥肉、花生等含脂肪丰富．瘦肉、豆类、奶类中含蛋白质丰富．蔬菜和水果中含大量的维生素和无机盐，各种生物中都含有水分．
关于“营养七大要素”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
本文来自作者[咎子睿]投稿，不代表文本号立场，如若转载，请注明出处：https://wzwebi.com/cshi/202505-723.html
评论列表（4条）
我是文本号的签约作者“咎子睿”！
希望本篇文章《营养七大要素》能对你有所帮助！
本站[文本号]内容主要涵盖：国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览：网上有关“营养七大要素”话题很是火热，小编也是针对营养七大要素寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。七大营养要素:蛋白质、糖类...