网上有关“需要经过消化才能吸收的物质”话题很是火热，小编也是针对需要经过消化才能吸收的物质寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．脂肪、淀粉和蛋白质都是大分子的不溶于水的物质，不能被消化道壁直接吸收，它们只有在消化道内被消化为甘油、脂肪酸、葡萄糖和氨基酸等小分子的物质后才能被吸收．水、无机盐、维生素是小分子的物质，不要消化就可以被人体直接吸收．
故选：D．
脂质：
正常人一般每日每人从食物中消化的脂类,其中甘油三脂占到90%以上,除此以外还有少量的磷脂、胆固醇及其酯和一些游离脂肪酸.食物中的脂类在成人口腔和胃中不能被消化,这是由于口腔中没有消化脂类的酶,胃中虽有少量脂肪酶,但此酶只有在中性PH值时才有活性,因此在正常胃液中此酶几乎没有活性(但是婴儿时期,胃酸浓度低,胃中PH值接近中性,脂肪尤其是乳脂可被部分消化).脂类的消化及吸收主要在小肠中进行,首先在小肠上段,通过小肠蠕动,由胆汁中的胆汁酸盐使食物脂类乳化,使不溶于水的脂类分散成水包油的小胶体颗粒,提高溶解度增加了酶与脂类的接触面积,有利于脂类的消化及吸收.在形成的水油界面上,分泌入小肠的胰液中包含的酶类,开始对食物中的脂类进行消化,这些酶包括胰脂肪酶,辅脂酶,胆固醇酯酶和磷脂酶A2.
食物中的脂肪乳化后,被胰脂肪酶催化,水解甘油三酯的1和3位上的脂肪酸,生成2-甘油一酯和脂肪酸.此反应需要辅脂酶协助,将脂肪酶吸附在水界面上,有利于胰脂酶发挥作用.食物中的磷脂被磷脂酶A2催化,在第2位上水解生成溶血磷脂和脂肪酸,胰腺分泌的是磷脂酶A2原,是一种无活性的酶原形成,在肠道被胰蛋白酶水解释放一个6肽后成为有活性的磷脂酶A 催化上述反应.食物中的胆固醇酯被胆固醇酯酶水解,生成胆固醇及脂肪酸.食物中的脂类经上述胰液中酶类消化后,生成甘油一酯、脂肪酸、胆固醇及溶血磷脂等,这些产物极性明显增强,与胆汁乳化成混合微团.这种微团体积很小(直径20nm),极性较强,可被肠粘膜细胞吸收.
脂类的吸收主要在十二指肠下段和盲肠.甘油及中短链脂肪酸(＜=10C)无需混合微团协助,直接吸收入小肠粘膜细胞后,进而通过门静脉进入血液.长链脂肪酸及其它脂类消化产物随微团吸收入小肠粘膜细胞.长链脂肪酸在脂酰CoA合成酶催化下,生成脂酰C ,此反应消耗ATP.脂酰CoA可在转酰基酶作用下,将甘油一酯、溶血磷脂和胆固醇酯化生成相应的甘油三酯、磷脂和胆固醇酯.体内具有多种转酰基酶,它们识别不同长度的脂肪酸催化特定酯化反应.这些反应可看成脂类的改造过程,在小肠粘膜细胞中,生成的甘油三酯、磷脂、胆固醇酯及少量胆固醇,与细胞内合成的载脂蛋白构成乳糜微粒,通过淋巴最终进入血液,被其它细胞所利用.可见,食物中的脂类的吸收与糖的吸收不同,大部分脂类通过淋巴直接进入体循环,而不通过肝脏.因此食物中脂类主要被肝外组织利用,肝脏利用外源的脂类是很少的.
脂类的水解产物,如脂肪酸、甘油一酯和胆固醇等,都不溶解于水.它们与胆汁中的胆盐形成水溶性微胶粒后,才能通过小肠粘膜表面的静水层而到达微绒毛上.在这里,脂肪酸、甘油一酯等从微胶粒中释出,它们通过脂质膜进入肠上皮细胞内,胆盐则回到肠腔.进入上皮细胞内的长链脂肪酸和甘油一酯,大部份重新合成甘油三酯,并与细胞中的载脂蛋白合成乳糜微粒,若干乳糜微粒包裹在一个囊泡内.当囊泡移行到细胞膜侧时,便以出胞作用的方式离开上皮细胞,进入淋巴循环.然后归入血液.中、短链甘油三酯水解产生的脂肪酸和甘油一酯是水溶性的,可直接进入门静脉而不入淋巴.
糖类：
关于“需要经过消化才能吸收的物质”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
本文来自作者[乾刘新]投稿，不代表文本号立场，如若转载，请注明出处：https://wzwebi.com/cshi/202501-1006.html
评论列表（4条）
我是文本号的签约作者“乾刘新”！
希望本篇文章《需要经过消化才能吸收的物质》能对你有所帮助！
本站[文本号]内容主要涵盖：国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览：网上有关“需要经过消化才能吸收的物质”话题很是火热，小编也是针对需要经过消化才能吸收的物质寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您...