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而吸收食物的主要场所是在小肠
消化系统由消化管和消化腺两大部分组成。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)和大肠(盲肠、结肠、直肠、肛管)等部。临床上常把口腔到十二指肠的这一段称上消化道，空肠以下的部分称下消化道。消化腺有小消化腺和大消化腺两种。
小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺(腮腺、下颌下腺、舌下腺)、肝和胰。
小肠是营养物质吸收的主要部位，这主要是人体功能的分配，主要由小肠的结构特征和小肠内拥有多种消化液来决定。
小肠的内膜尤如绒毛具有与食物的充分接触面，并由腺体分泌淀粉、脂肪和蛋白质等分解酶类和消化液，加之肠壁有规律的蠕动能使食物与消化液能有充分混匀，在身体温度的作用下，小肠具对食物起到消化作用。
经消化后的营养物质又与肠内膜绒毛有充分接触，使小肠内膜得以对其充分吸收。鉴于大肠就没有象小肠那样的结构与功能，大肠主要是对水分的吸收。所以说小肠才是食物消化吸收的主要部位。
食物里的营养是怎样被人体吸收进入血液的
人体的消化器官主要有口腔、食道、肝、胃、小肠、大肠等。口腔在人体的头部。口腔内有牙齿和舌，还有能分泌唾液的唾液腺开口。食道位于胸腔，它是从口腔到达胃的通道。胃在人的腹腔上部靠左边，形状像个大皮口袋，胃的肌肉很发达，有食物时就不停地蠕动。肝在人的腹腔上部靠右边，肝的上面附着的绿颜色的叫胆囊，胆囊里有胆汁，肝分泌胆汁时通过胆管到达小肠。小肠在人体腹腔的下部，上面与胃相连，下面连着大肠，它较细、很长，大约有5～6米，弯弯曲曲地盘折在一起。小肠的外围一圈较粗的是大肠。大肠上端连着小肠，下端是肛门，肛门是粪便的出口。\x0d\\x0d\消化吸收全过程：\x0d\\x0d\口腔内的消化及唾液的作用：唾液是一种消化液。唾液可以帮助消化食物中不溶解于水的淀粉，使它变成能溶解于水的糖，再经过其它消化器官进一步消化，而被人体吸收。\x0d\\x0d\胃的消化及胃液的作用：食物在口腔经过牙齿的咀嚼和唾液的作用初步消化后，就通过食道到达胃。胃有储存和进一步消化食物的作用，胃能分泌一种叫胃液的消化液。胃液可以消化食物中的蛋白质。当胃消化食物时，不停的收缩蠕动，这样就使食物与胃液充分地混合，形成像粥一样的食糜，初步消化的食糜分批进入小肠。\x0d\\x0d\小肠的消化及肠液、胆汁、胰液的作用：小肠具有进—步消化和吸收养料的作用。它也有一种叫肠液的消化液。肠液与从肝里分泌流进来的胆汁，从胰腺里分泌流进来的胰液一齐可以把食物彻底消化。养料在小肠中被吸收。\x0d\\x0d\大肠的作用：随着食糜中绝大部分养料被吸收，食糜在小肠的蠕动下到达末端，只剩下一些残渣，然后进入大肠。大肠把食物残渣中的水分进一步吸收，使其变浓，形成粪便，由肛门排出体外。\x0d\\x0d\这就是人体消化食物至吸收营养的主要器官和过程了。
1、其实我们吃进去的食物并不能被身体直接的吸收，而是要通过消化先把食物中的营养成分变成小分子的可扩散入水中的形式。然后再通过肠道把对我们有用的小分子物质吸收入人体，不同的营养成分吸收的方式并不相同。
2、对于水、维生素和矿物质这些无法再分解的物质，人体主要在小肠进行吸收。
其中水溶性维生素和矿物质通过转运进入血液，而脂溶性维生素随着油脂被吸收入淋巴液。当然有一些有机熬和化的矿物质会通过其他途径进入身体。
而食物中的蛋白质要通过胃、小肠的消化变成氨基酸或者是两到三个氨基酸所组成的短肽，之后再以这种形式被小肠上皮吸收。
3、当脂肪、葡萄糖、氨基酸进入人体后，他们会随着我们的需要进行一部分的相互转变，总的来说我们人体依靠葡萄糖所生成的糖原和脂肪组织来储存我们所需的供能物质。
在我们需要能量的时候，可以分解糖原以及脂肪进行氧化供能。
扩展资料：
消化的调节：
在消化过程中，消化系统各部分的活动是紧密联系、相互协调的。如消化管运动增强时，消化液的分泌也增加，使消化和吸收得以正常进行。又如食物在口腔内咀嚼时，就反射性地引起胃、小肠运动和分泌的加强，为接纳和消化食物作准备。
消化系统各部分的协调，是在中枢神经系统控制下，通过神经和体液两种机制的调节实现的。
百度百科—消化
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