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正常的炒菜是健康的，只有以下几个习惯才容易导致炒菜不健康。
1、加入大量食盐调味
很多人在炒菜的过程中方法不合理，经常大量加入食盐调味，这种行为是不可取的。食盐的摄入量应该合理控制，如果本身身体保持健康，每天食盐量不要超过六克，如果有血压升高表现，每天食盐量不能够超过五克。
很多人总是喜欢重口味饮食，经常加入大量食盐调味，食盐摄入过量容易升高血压，还会增加肾脏负担，这样身体健康会受到威胁。因此，这种炒菜坏习惯需要纠正，食盐的使用量应该合理控制，才能够避免身体受到影响。
2、大量使用食用油
为了保持健康，在炒菜过程中方法需要合理。很多人炒菜的时候总是喜欢加入很多的食用油，这种行为也是不可取的。虽然加入食用油之后能够让菜肴更加美味，但是食用油含有的脂肪比较多，加入大量食用油很容易出现肥胖表现，而且吃了一点食物之后就会感觉到油腻。因此，平时在炒菜过程中，添加食用油的量要控制好，这样才能够维持身体健康状态。
3、喜欢用味精和蚝油
经常做饭的人一些坏的习惯需要远离，特别是在炒菜的时候总是喜欢加入各种各样的调味料，如味精、蚝油等，这些调味料含有大量钠，摄入过多会引发高血压。此外，患有痛风的患者炒菜时还总是加入很多蚝油，容易在短时间内迅速升高体内的尿酸水平。因此，在炒菜的过程中只有合理使用这些调味料，控制好量才能够防止健康受影响。
4、每一道菜都加入辣椒
很多人在炒菜的过程中方法不合理，无论是什么样的菜肴都喜欢加入辣椒。部分地区的人确实喜欢吃辣椒，但是辣椒摄入过量也对健康不利，其刺激性会让胃部黏膜受到损伤，无形中也会带来影响。因此，平时做饭过程中方法需合理，不要每一道菜肴都加入辣椒调味，这样才能防止辛辣物质刺激导致疾病发生。
50种超级健康的食物（1）｜UNU精选
常吃面条容易营养不良
营养不良是指通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩。
所以如果天天吃面条，势必主食太单一。再加上每天的面条不是变着花样，或者只做集中花样，或者不配其他东西，那长期吃面条，一定会营养不良。
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
各地特色面食有武汉热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆小面、上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、岐山和新野的臊子面，贵阳的肠旺面等等。
参考资料：
百度百科-面条人们通常很想知道哪种食物最健康。 其实有大量的食物既健康又美味。通过在盘子里加上水果、蔬菜、优质蛋白质和其他食物，您可以享用丰富多彩、多功能且对您有益的食物。 这里有50种非常健康的食物，大多数都非常美味。 1-6：水果和浆果 和浆果是世界上最受欢迎的健康食品之一。 这些甜味、营养丰富的食物很容易融入您的饮食中，因为它们几乎不需要任何准备。 1. 苹果 苹果富含纤维、维生素C和多种抗氧化剂。如果您发现自己在两餐之间感到饥饿，它们非常饱腹，可以担当完美的零食。 健康就在UNU 2. 鳄梨 与大多数水果不同，因为它们含有健康的脂肪而不是碳水化合物。它们不仅奶油味道鲜美，而且含有丰富的纤维、钾和维生素C. 健康就在UNU 3. 香蕉 香蕉是世界上最好的钾来源之一。它们还含有丰富的维生素B6和纤维，以及方便和便携。 健康就在UNU 4. 蓝莓 不仅味道鲜美，而且是世界上最强大的抗氧化剂来源之一。 健康就在UNU 5. 橘子 橘子以其维生素C含量而闻名。更重要的是，它们含有丰富的纤维和抗氧化剂。 健康就在UNU 6. 草莓 草莓营养丰富，碳水化合物和卡路里含量低。它们含有维生素C、纤维和，可以说是现存最美味的食物之一。 健康就在UNU 其他健康的水果 其他健康水果和浆果包括樱桃、葡萄、葡萄柚、猕猴桃、柠檬、芒果、甜瓜、橄榄、桃子、梨、菠萝、李子和覆盆子。 7. 鸡蛋 是地球上最有营养的食物之一。它们之前因胆固醇含量高而被妖魔化，但新的研究显示它们非常安全和健康。 健康就在UNU 8-10：肉类 未经加工、轻轻煮熟的肉类是您可以吃的最有营养的食物之一。 8. 瘦牛肉 瘦牛肉是存在的最好的蛋白质来源之一，并且含有生物可利用的铁。如果你那么选择瘦牛肉是很好的。 健康就在UNU 9. 鸡胸肉 鸡胸肉脂肪和热量低，但蛋白质含量极高。它是许多营养素的重要来源。再者，如果你不吃那么多碳水化合物，可以随意吃更胖的鸡肉。 健康就在UNU 10. 羔羊 羔羊通常是草饲的，它们的肉往往富含ω-3脂肪酸。 健康就在UNU 健康就在UNU ｜「UNU编译组」出品 智能健康品牌UNU，是一家以健康生活为目标，向人们提供科技产品与内容资讯的创新公司，致力于打造未来充满科技细胞的健康管理生态。 更多智能健康优质内容可搜索「 ”UNU智能”｜「 ”UNU智能健康”关注UNU各平台动态 UNU智能健康｜微博、简书、小红书、豆瓣、抖音 UNU智能｜知乎、头条号、搜狐号、百家号、Bilibili、公众号免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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