常见食物中各种营养物质的含量(单位:克) 项目: 大米饭 蔬菜 水果 猪肉

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网上有关“常见食物中各种营养物质的含量(单位:克) 项目: 大米饭 蔬菜 水果 猪肉”话题很是火热,小编也是针对常见食物中各种营养物质的含量(单位:克) 项目: 大米饭 蔬菜 水果 猪肉寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。

您好:

大米每100克含水分14克,蛋白质6.9克,脂肪1.7克,碳水化合物76克,钙10好克,磷200毫克,维生素B10.24毫克,尼克酸1.5毫克,可供热量347千卡

猪肉每100克所含蛋白质(克)17、脂肪(克) 28 、钙(毫克): 6、锌(毫克): 1.77

蔬菜类

芹菜每100克所含蛋白质(克)0.6、脂肪(克)0.1、钙(毫克)36、锌(毫克)0.1

菠菜每100克所含蛋白质(克)2.4、脂肪(克)0.5、钙(毫克)72、锌(毫克) 0.85

胡萝卜每100克所含蛋白质(克)1、脂肪(克)0.2、钙(毫克)32、锌(毫克) 0.23

大葱每100克所含蛋白质(克)1.6、脂肪(克)0.3、钙(毫克)63、锌(毫克)0.29

水果类

一、瓜果之王——西瓜的营养成分:

每100克可食部分中含有:

水分 93.3克,

蛋白质 0.6克,

脂肪 0.1克,

膳食纤维 0.3克,

碳水化合物 5.5克,

钙 8毫克,

磷 9毫克,

铁 0.3毫克,

锌 0.1毫克,

胡萝卜素 0.45毫克,

维生素B1 0.02毫克,

维生素B2 0.03毫克,

尼克酸 0.2毫克,

维生素C 6毫克等。

二、秋燥的克星——梨的营养成分:

每100克可食部分中含有:

水分 90克,

蛋白质 0.4克,

脂肪 0.1克,

膳食纤维 2克,

碳水化合物 7.3克,

钙 11毫克,

磷 12毫克,

维生素B1 0.01毫克,

维生素B2 0.04毫克,

尼克酸 0.1毫克,

维生素C 1毫克,

以及柠檬酸和苹果酸等有机酸。

三、百果之冠——香蕉的营养成分:

每100克可食部分中含有:

水分 75.8克,

蛋白质 1.4克,

脂肪 0.2克,

膳食纤维 1.2克,

碳水化合物 20.8克,

钙 7毫克,

磷 28毫克,

锌 0.18毫克,

胡萝卜素 60微克,

维生素B1 0.02毫克,

维生素B2 0.04毫克,

尼克酸 0.7毫克,

维生素C 8毫克,

以及少量的去甲肾上腺素。

四、幸福果——苹果的营养成分:

每100克可食部分中含有:

水分 85.9克,

蛋白质 0.3克,

脂肪 0.3克,

膳食纤维 0.8克,

碳水化合物 12.5克,

钙 15毫克,

磷 7毫克,

铁 0.3毫克,

锌 0.06毫克,

胡萝卜素 0.6毫克,

维生素B1 0.01毫克,

维生素B2 0.02毫克,

尼克酸 0.1毫克,

维生素C 4毫克,

以及苹果酸、奎宁酸、酒石酸、芳香醇、鞣酸、果胶等。

五、水果皇后——草莓的营养成分:

每100克可食部分中含有:

蛋白质 1克,

脂肪 0.6克,

无机盐 0.8克,

粗纤维素 1.4克,

糖 5.7克,

维生素C 50-120毫克,(比西瓜多10倍)

钙 32毫克,

铁 1.1毫克,

磷 1毫克,

还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、鞣质、酚类、苹果酸、柠檬酸、水杨酸等。

六、春果第一枝——樱桃的营养成分:

它既含碳水化合物、蛋白质、也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其

铁的含量,每百克高达6-8毫克,比苹果、橘子、梨高20至30倍。

维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4-5倍,

所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

七、佳果良药——柑橘的营养成分:

每100克可食部分中含有:

水分 88.2克,

蛋白质 0.8克,

脂肪 0.4克,

膳食纤维 1.4克,

碳水化合物 8.9克,

钙 19毫克,

磷 18毫克,

铁 0.2毫克,

锌 0.1毫克,

胡萝卜素 1.667毫克,

维生素B2 0.04毫克,

尼克酸 0.2毫克,

维生素C 19毫克,

还有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、橙皮甙等物质。

八、味美益人——橙子的营养成分:

每100克可食部分中含有:

蛋白质 0.6克,

脂肪 0.1克,

碳水化合物 9克,

钙 26毫克,

磷 15毫克,

铁 0.2毫克,

胡萝卜素 0.11毫克,

维生素B1 0.08毫克,

维生素B2 0.03毫克,

烟酸 0.2毫克,

维生素C 49毫克,

其中维生素C的含量比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右;

胡萝卜素的含量比梨、桃、枣均高11倍。

蔬菜的营养成分表大全

蔬菜的营养成分表大全,蔬菜是人体必不可少的一种食物,为人体提供必要的营养供给。以下是我想跟大家分享蔬菜的营养成分表大全的资料,希望对大家有帮助哦,欢迎浏览。

蔬菜的营养成分表大全1

南瓜: 蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、叶酸、烟酸、维生素E、果胶等。

苦瓜: 蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、苦瓜苷、钙、铁、磷等。

黄瓜 : 蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁、钾等。

丝瓜: 蛋白质、糖、纤维素、多种维生素、钙、铁、磷等。

冬瓜 : 蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

莲藕: 丰富的蛋白质、糖、纤维素、多种维生素、钙、铁、磷等 莴笋 蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

竹笋 : 蛋白质、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

白萝卜: 维生素C、钙、蛋白质、多种氨基酸、葡萄糖、脂肪、果糖、多种酶类、挥发油。

胡萝卜: 类胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素C等。

番茄: 维生素,以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胆碱、番茄素等。

青椒 : 糖类、纤维素、维生素C、胡萝卜素、维生素B、维生素K、钙、磷、铁等。

茄子: 蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素、钙、磷、铁、胆碱等。

土豆: 蛋白质、脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁、钾等。

西兰花 : 蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、类胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2和多种微量元素。

菜花 : 蛋白质、脂肪、糖类及较多的胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素K等。

菠菜: : 蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、类胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸、磷、铁等。

香菜: 类胡萝卜素、微生物C、钙、铁等。

香菇 : 多糖、糖种酶、多种氨基酸及多种维生素。

苋菜 : 蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、类胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、钙、磷、铁等。

蔬菜的营养成分表大全2

各种蔬菜的营养价值及功效

番茄,又名西红柿,富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素等。

功效:能清热解毒,生津止渴,帮助消化,调整肠胃功能;还可以降低胆固醇的含量,对高血脂症有益。但需注意不宜食用未成熟的番茄,不宜空腹食用大量番茄;患有急性胃肠炎的病人不宜吃番茄。

黄瓜,含维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、蛋白质、糖类等。

功效:富含维生素,可以使皮肤更好;常吃还可以清新口气。黄瓜中含有的细纤维素,可以帮助人体排毒。而且黄瓜可以减轻酒后不适。

白菜,含丰富的维生素、核黄素、糖类、粗纤维、膳食纤维和抗氧化物质等。

功效:帮助消化、清热除烦、解渴利尿。所含热量少,适合减肥的人吃。白菜所含的`果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。而且白菜中含有微量的钼,能起到一定的防癌作用。

洋葱,营养价值很高,在国外有“菜中皇后”之称,富含槲皮素、前列腺素A、维生素C、钾、叶酸、硒、锌等。

功效:这里特别要强调洋葱所富含的前列腺素A,能降低血压、降低血黏度。另外洋葱还可以刺激食欲、帮助消化、杀菌、抗感冒、增强新陈代谢、预防骨质疏松等。

胡萝卜,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸等,还含有蔗糖、淀粉、多种氨基酸、木质素、果胶、槲皮素等多种矿物元素。

功效:提高免疫力、去痰、消食、除胀、下气、定喘;减少眼睛疲劳与眼睛干燥;可加强肠道的蠕动,从而通便。抗过敏、抗氧化、延缓衰老、预防感冒等功效。

菠菜,富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙质、铁质、辅酶等。

功效:补血;通肠导便,防治痔疮;促进生长发育,增强抗病能力;由于富含多种弄矿物质和维生素可以供给人体多种营养物质;而且大量食用菠菜,还可降低中风的危险。

注意事项

在膳食过程中一定要合理食用不同蔬菜,不要偏食。

蔬菜的营养成分表大全3

绿色的蔬菜中,大都含有的营养成分有:

1、富含维生素C。通常人们以为水果中的维生素C高,其实,绿叶菜中维生素C的含量比普通水果高。

2、富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素可以消除自由基,延缓衰老,预防慢性病。它还能转化为维生素A,对视力、黏膜、生长发育和免疫力有重要作用。

3、富含叶酸。叶酸不但对胎儿神经系统发育和造血系统有重要作用,还对防治“高同型半胱氨酸血症”发挥重要作用,进而预防动脉粥样硬化。

4、富含维生素B2。维生素B2是中国人最易缺乏的维生素之一,它对皮肤、粘膜和眼睛的健康有重要作用。

日常生活中常见的绿色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨。绿色菜给人以明媚、鲜活之感。这种食品对高血压及失眠者有一定的镇静作用,同时有益肝脏。

不过食用蔬菜也不能光看颜色吃单一品种,因不同的蔬菜含维生素各有侧重,不可能一种蔬菜含有全部10多种维生素。即使不同颜色的同一品种,其营养成分亦有差异。因此,日常生活中必须同时食有多种不同颜色的蔬菜,方能起到取长补短、互通有无的作用。

关于“常见食物中各种营养物质的含量(单位:克) 项目: 大米饭 蔬菜 水果 猪肉”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!

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评论列表(4条)

  • 白桃
    白桃 2025年05月15日

    我是文本号的签约作者“白桃”!

  • 白桃
    白桃 2025年05月15日

    希望本篇文章《常见食物中各种营养物质的含量(单位:克) 项目: 大米饭 蔬菜 水果 猪肉》能对你有所帮助!

  • 白桃
    白桃 2025年05月15日

    本站[文本号]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育

  • 白桃
    白桃 2025年05月15日

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